香港冬季是濕疹常發的季節，因此冬季的皮膚保養是非常重要的。 冬季天氣乾燥，皮膚容易缺水，導致對致敏原的抵抗力變弱，容易誘發濕疹。

什麼是濕疹的「鐵三角」呢？原來它的意思是要鞏固皮膚屏障、控制發炎，和調節微生物及腸道系統平衡。要擁有健康的膚質，可以從關注 「鐵三角」 開始。當腸道系統的微生物出現失衡，令身體免疫系統反應異常，皮膚上就可能會出現泛紅、痕癢等濕疹表徵。因此，平日注意健康飲食，確保營養均衡，必要時考慮透過腸道細菌測試，了解自身微生物菌群失衡情況 ，依照醫生意見進行調整，同時控制飲食，就能改善濕疹病情。

資料來源：

http://paper.takungpao.com/resfile/PDF/20200119/PDF/a17_screen.pdf

腸道微生物失衡會增加乳癌擴散風險！ 維珍尼亞大學癌症中心（University of Virginia Cancer Center）研究發現，腸道發炎會加速乳癌的入侵與擴散。 

//微生物學、免疫學及癌症生物學系博士 Melanie Rutkowski 發現，當破壞老鼠的微生物組（microbiome）時，可以導致「荷爾蒙受體陽性乳癌（hormone receptor-positive breast cancer）」*變得更具侵略性（invasive）。腸道與其他地方的微生物組在體內產生反應，引致癌細胞擴散。//

研究還發現，被破壞了體內微生物平衡的老鼠，誘發全身炎症，其中包括乳房組織內。在發炎的環境中，腫瘤細胞更能從組織擴散至其他部位，例如血液及肺部。總括來説，腸道失衡會增加乳癌入侵及擴散的機率，因此健康的微生物組對人體健康非常重要！

原來腸道細菌會影響大腦？！

大家都知道壓力會造成腸胃病。不過，美國加州理工學院研究就發現﹕腸胃道的細菌可能是兒童自閉症的病灶，或許是治療的突破點。研究發現，自閉症兒童和一般兒童的腸胃道菌種有很大的分別。美國疾病管制署指出，自閉症兒童中長期腹瀉或便秘的比率，是正常兒童的3.5倍。

研究人員改造了小鼠來進行實驗，令小鼠出現自閉症類的症狀如焦慮、冷漠等。研究發現，這種小鼠體内的4苯酚硫酸鹽(4EPS)比普通鼠類含量高出46倍，是影響行爲的重要生物分子。4EPS由腸胃細菌製造，相信是從小鼠的腸道而來的。另外，如果把4EPS注射到健康小鼠的體內，牠們就會變得更為焦慮。研究員在小鼠食物裡摻入脆弱類桿菌（治療小鼠腸胃病的益生菌），結果發現他們焦慮有所降低。

微生物在人體裏無處不在。大部分的微生物都分佈在口腔到肛門的消化道。在多種生理因素的影響下，腸道微生物群於腸胃道分佈的區域會有所不同。這些因素包括pH值、消化道的流速（在口腔迅速到盲腸變慢）、基質可用性 （substrate availability）和宿主分泌物。胃中的低pH值、快速的轉運時間以及小腸中膽汁酸的分泌導致這些區域的菌群密度降低。反之，大腸的特徵是流速緩慢，以及其適合菌群生活的pH值（中性到輕度酸性），令其可容納總菌群中99％的微生物，而且盲腸至直腸的菌群成分變化極小。

主要腸道微生物群在早期已經形成（4到36個月），腸道微生物群的成熟狀態是根據腸型、出生胎齡、分娩類型、餵奶方法、斷奶期、生活方式、飲食和文化習慣發展而來的。三歲後，腸道微生物群的結構和成分會相對保持穩定。在早期已經形成的腸道微生物群的豐度和多樣性會幫助身體組成健康的腸道菌群，擁有更豐富和更多樣化微生物群的個體更能承受外部壓力和病理攻擊。另外，腸道微生物群在消化、營養穩態、免疫、內分泌、代謝和神經心理功能方面仍起著重要的結構和生理作用。

什麽是微生物組？

過去的十年， 歐洲和美國的大型科研機構 （人類微生物組計劃； HMP）已開始獲取有關健康和患病人群中微生物群的基因組結構和功能特性的大數據。

微生物組 (microbiome) 是指微生物群的基因組，而微生物群 (microbiota) 是指佔據人體特定棲息地的所有微生物，當中包括細菌 (bacteria)、病毒(virus)、真菌 (fungi)和古細菌 (archae)。細菌在人類微生物組中的數量比其他微生物多出超過一千倍。因此，我們有時只使用細菌來描述人體中的微生物群。不同的身體部位，例如嘴、食道和生殖器官，各具有不同的微生物群。我們將會集中説明腸道微生物群。

作者﹕盧景勳醫生、徐國榮教授